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बेहतर पाचन और वज़न घटाने के लिए अपनाएं यह चाय
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बेहतर पाचन और वज़न घटाने के लिए अपनाएं यह चाय

ये प्राकृतिक चाय एंटीऑक्सिडेंट और प्राकृतिक यौगिकों से भरे हुए हैं जो पाचन में सुधार करते हैं

आपके वजन घटाने की यात्रा में बेहतर पाचन और चयापचय सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। दिलचस्प बात यह है कि इन दोनों शारीर को रोजाना स्वस्थ और बुद्धिमान आहार विकल्पों का पालन करके हासिल किया जा सकता है। उच्च प्रोटीन और फाइबर युक्त भोजन के साथ कम कार्ब वाला आहार सुनिश्चित करने के अलावा, विशेषज्ञ बताते हैं कि कुछ अतिरिक्त आहार हैक भी हैं। प्राकृतिक चाय जैसे कुछ पेय पदार्थ (चीनी और दूध के बिना) आपके वजन घटाने के परिणामों में तेजी लाने में मदद करेंगे।

बैंगलोर के फोर्टिस अस्पताल के जीआई और बेरिएट्रिक सर्जरी, डॉ. गणेश शेनॉय के अनुसार, प्राकृतिक पेय और स्वस्थ चाय का चयन करने से स्वास्थ्य विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में नियमित रूप से सेवन करने पर वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

मणिपाल अस्पताल सरजापुर में आहार विज्ञान और पोषण विभाग की प्रमुख भारती एनआर के अनुसार, घर पर बनी स्वस्थ चाय के रूप में प्राकृतिक अवयवों को शामिल करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है क्योंकि इनमें से अधिकांश में सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं जो बेहतर सहायता करते हैं। पाचन तंत्र.

वे कुछ ऐसी सामग्रियों के बारे में बताते हैं जिन्हें चीनी और दूध वाली चाय के बजाय चाय के रूप में लिया जा सकता है, जिससे आपको कैलोरी मिलती है।

 

1)अदरक की चाय

डॉ. शेनॉय का कहना है कि अदरक की चाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सूजन को कम करके और अपच और सूजन जैसे लक्षणों को कम करके पाचन में सहायता करने के लिए जानी जाती है। अदरक आपकी भूख को दबाने में भी मदद करता है और मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है।

आप पानी में मसला हुआ या कसा हुआ अदरक उबालकर अदरक की चाय पी सकते हैं। अतिरिक्त लाभ के लिए, आप अदरक को ग्रीन टी, नींबू पानी या सेब के सिरके के साथ भी ले सकते हैं, जो वजन घटाने में प्रभावी माना जाता है। भारती कहती हैं, “यह आपके वसा को जलाने और आपके शरीर की चयापचय दर में सुधार करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।” अदरक की चाय पीने से पोषक तत्वों के अवशोषण में भी मदद मिलती है।

 

2) हल्दी वाली चाय

हल्दी को सुनहरे मसाले के रूप में जाना जाता है और आमतौर पर इसका उपयोग भारतीय भोजन में स्वाद और जीवंत रंग जोड़ने के लिए किया जाता है। इससे उन लोगों को भी फायदा हो सकता है जो मोटापा कम करना चाहते हैं। हल्दी में करक्यूमिन प्रमुख यौगिक है जिसके कई फायदे हैं।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंसेज में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, कर्क्यूमिन समेत प्राकृतिक पॉलीफेनॉल मोटापे के प्रबंधन के लिए एक प्रभावी और सुरक्षित विकल्प हो सकता है। यह एंजाइमों, ऊर्जा व्यय, एडिपोसाइट भेदभाव, लिपिड चयापचय, आंत माइक्रोबायोटा और करक्यूमिन की सूजन-रोधी क्षमता से जुड़े मोटापा-विरोधी कार्रवाई के विभिन्न तंत्रों का सारांश प्रस्तुत करता है।

हल्दी की चाय सूजन संबंधी आंत्र स्थितियों, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) या सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। डॉ. शेनॉय कहते हैं, “इसके सूजन-रोधी गुण पेट दर्द जैसे लक्षणों को भी कम कर सकते हैं।”

आहार विशेषज्ञ भारती बताती हैं कि हल्दी में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और स्वास्थ्य लाभ के लिए, हर दिन लगभग 1000 से 1500 मिलीग्राम इसका उपयोग किया जा सकता है। भारती कहती हैं, “यह न केवल वजन घटाने में मदद करता है बल्कि गठिया और सूजन संबंधी समस्याओं को कम करने के लिए भी जाना जाता है।”

 

3) पुदीना चाय

भारती कहती हैं, ”पुदीना चाय एक कम कैलोरी वाला पेय है जो अवांछित भूख को दबाने में मदद करता है और पाचन को बढ़ावा देता है।”

यह आंत के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और वसा को जलाने में मदद करता है। इसलिए, आहार विशेषज्ञ बताते हैं कि दूधिया चाय की जगह एक या दो कप पेपरमिंट चाय लेने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

डॉ. शेनॉय कहते हैं, “पुदीना पाचन तंत्र की मांसपेशियों को आराम दे सकता है, जो पेट में ऐंठन और गैस सहित चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के लक्षणों से राहत दे सकता है।”

 

4) डंडेलियन रूट चाय

डॉ. शेनॉय बताते हैं कि डेंडिलियन जड़ का उपयोग पारंपरिक रूप से पाचन को उत्तेजित करने के लिए किया जाता है और यह हल्की पाचन संबंधी परेशानी को कम करने में मदद कर सकता है। उन्होंने आगे कहा, “यह संभावित रूप से लीवर और पित्ताशय की कार्यप्रणाली का समर्थन करके विषहरण प्रक्रियाओं में सहायता कर सकता है।”

यह भी जाना जाता है कि इसमें मूत्रवर्धक यौगिक होते हैं जो पानी के प्रतिधारण को कम करते हैं और आपका अतिरिक्त पानी का वजन कम कर सकते हैं।

 

5) ग्रीन टी

डॉ. शेनॉय बताते हैं कि ग्रीन टी के एंटीऑक्सीडेंट आंत की परत को सूजन से बचाने में मदद कर सकते हैं, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले व्यक्तियों को फायदा हो सकता है और वजन घटाने में मदद मिल सकती है। “इसकी हल्की कैफीन सामग्री पाचन में हल्का उत्तेजक प्रभाव प्रदान कर सकती है,” वह बताते हैं।

जबकि हरी चाय आमतौर पर अधिकांश व्यक्तियों के लिए उपयुक्त होती है, गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी), आईबीएस या अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों को अपने गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट की सलाह का पालन करना चाहिए।

 

6) नींबू की चाय

“जब आप दूध वाली चाय के बजाय केवल नींबू की चाय पीना शुरू करते हैं तो इससे अस्थायी रूप से वजन घटाने में मदद मिल सकती है क्योंकि शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। हालाँकि, लगातार वजन घटाने के लिए आपको स्वस्थ आहार और व्यायाम बनाए रखने की आवश्यकता है। एक नींबू लगभग 25 मिलीग्राम से 30 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है।

नींबू के छिलके में पेक्टिन होता है, एक घुलनशील फाइबर जो आंत के स्वास्थ्य और वज़न घटाने के लिए अच्छा है। बेहतर मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वज़न घटाने के लिए नींबू अदरक की चाय भी फायदेमंद मानी जाती है। नींबू में पाई जाने वाली विटामिन सी सामग्री पित्त के उत्पादन में सहायता कर सकती है, जो वसा को पचाने के लिए भी महत्वपूर्ण है।

 

टेकअवे

दूध और चीनी वाली चाय के बजाय सरल और प्राकृतिक सामग्री से बनी स्वस्थ चाय का सेवन करने से लोगों को वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

इन चायों का सेवन करने से पहले किसी को आहार विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए ताकि यह पता लगाया जा सके कि वे अपनी स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार कितनी मात्रा का सेवन कर सकते हैं।

 

 

 

 

 

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