628 ಸಾವಿರ ಟನ್! ಇದು 2021 ರಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯರು ಸೇವಿಸಿದ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಒಟ್ಟು ತೂಕ. 2021 ರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ಫುಡ್ (UPF) ಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು 2,535 ಶತಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ 267 ಶತಕೋಟಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ UPF ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
“ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಬಹು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಮಣಿಪಾಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಮಿಲ್ಲರ್ಸ್ ರಸ್ತೆಯ ಮಣಿಪಾಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಸಲಹೆಗಾರ ಡಾ. ಪ್ರಮೋದ್ ವಿ ಸತ್ಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
WHO-ICRIER (ಇಂಡಿಯನ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ ರಿಲೇಶನ್ಸ್) 2011 ರಿಂದ 2021 ರವರೆಗೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ UPF ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಕುರಿತು ಆಗಸ್ಟ್ 2023 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ 2019 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ-ಪ್ರೇರಿತ ಲಾಕ್ಡೌನ್ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಜನರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ/ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಫುಡ್, ಸಾಲ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ
ಭಾರತೀಯ UPF (ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್-ಫುಡ್) ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಐದು ಸ್ತಂಭಗಳು
ವರದಿಯು ಭಾರತೀಯ UPF ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಐದು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು/ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಿರಿಯಲ್ಸ್
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದ WHO ವರದಿಯು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ತುರ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಇದು ಯುಪಿಎಫ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಲ್ಲದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದೆ.
“ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಕ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಧಾರಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ”ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಪೋರ್ರಿಡ್ಜ್, ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ 2021 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದವು. 2011 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12,000 ಟನ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು 2021 ರಲ್ಲಿ 40,000 ಟನ್ಗಳಿಗೆ (ರೂ. 14,008 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೌಲ್ಯದ) ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮತ್ತು ದಿಢೀರ್ ಆಹಾರ
ಲಾಕ್ಡೌನ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಪನಿಗಳು ಮನೆಯಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಲ್ಲಿಂದ ಜನರು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಮೊರೆಹೋದರು. ಇದರಿಂದ ಇವುಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
“ಇದು [ಯುಪಿಎಫ್] ಕ್ವಿಕ್-ಟು-ಈಟ್-ಫುಡ್ ಆಗಿದೆಯಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಯುಪಿಎಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ” ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಡಾ. ಸತ್ಯ
ಈ ವರ್ಗದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಫ್ಯಾಟಿ-ಆಸಿಡ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕಾಳಜಿವಹಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. 2021 ರಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 814 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು, ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವುದು ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು 450 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು(ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್)
3. ಸಾಲ್ಟಿ ಸ್ನಾಕ್ಸ್/ ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿಗಳು
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ 2019 ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ,ಸಾಲ್ಟಿ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿತು. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಪಫ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಖಾರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ನಮ್ಕೀನ್ಗಳು (ಭುಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೇವ್ ನಂತಹವುಗಳು) ಸೇರಿವೆ.
“ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು WHO SEAR (ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶ) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮಾದರಿ (NPM) ಮಾನದಂಡಗಳಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗ ಪಡೆಯದೇ ಇರಲು ಇರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡಬೇಕಾದ ನೀತಿಗಳ ಕೊರತೆ” ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಡಾ.ಅನುರಾ ಕುರ್ಪಾದ್ ಅವರು ಹ್ಯಾಪಿಯೆಸ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಸರಣಿ ‘ದಿ ವೈ ಆಕ್ಸಿಸ್’ ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, “ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವರು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎನ್ನತ್ತಾರೆ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಹೊಂದಿವೆ.
” ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಉಪವರ್ಗದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ನೀತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ”ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ಗಳ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೋಜನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾದವು.
5.ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಸಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ)
WHO ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಶೇರ್ ನಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿವೆ. ಕೇವಲ 2021 ರಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಗಮನಿಸಿದರೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 77 ಪ್ರತಿಶತ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
“ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ”ಎಂದು ಕೋಲ್ಕತ್ತಾದ ಅಪೊಲೊ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಂದ್ರದ ರೇಡಿಯೇಷನ್ ಆಂಕೊಲಾಜಿ ವಿಭಾಗದ ಹಿರಿಯ ಸಲಹೆಗಾರ ಡಾ ಸಯಾನ್ ಪಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಕೋಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಹಾಲಿಗೆ ಜನರ ಆದ್ಯತೆ ಬದಲಾದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. WHO ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದ (ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ), ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಫೆಡರೇಶನ್ (ಐಡಿಎಫ್) ಡಾ ಬನ್ಶಿ ಸಬೂ ಅವರು ಬಲವಾದ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಯುಪಿಎಫ್ ಬಳಕೆ (ಸಕ್ಕರೆ-ಭರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳು. ಈಗಿನಂತೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 101 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇನ್ನೂ 136 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಪೂರ್ವ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.