728X90

728X90

0

0

0

0

0

0

0

0

0

या लेखात

आपले यकृत(लिव्हर) खराब करणारे 7 पदार्थ
3576

आपले यकृत(लिव्हर) खराब करणारे 7 पदार्थ

आपण दररोज काही पदार्थ खात आहात, ज्यामुळे आपल्या यकृताच्या समस्या वाढत आहेत. त्या यादीत कोणते पदार्थ आहेत?

यकृताशिवाय शरीर निरुपयोगी! यकृतात थोडीशी समस्या असेल तर विविध शारीरिक क्रियांमध्ये व्यत्यय येतो. लवकरच शरीर बिघडले. यकृतातील गुंतागुंत प्रामुख्याने दोन कारणांमुळे उद्भवू शकते: एक आनुवंशिकता आणि दुसरे म्हणजे अत्यंत खराब जीवनशैली. तथापि, धूम्रपान आणि मद्यपान करण्याची भूमिका हाफिलच्या यकृत ाच्या नुकसानाच्या भूमिकेपेक्षा कमी नाही. त्याचबरोबर आहाराची भूमिका पूर्णपणे टाळता येत नाही. प्रक्रिया केलेले पदार्थ, उच्च साखर आणि परिष्कृत धान्य असलेले पेय एनएएफएलडी (किंवा नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग) सारख्या परिस्थितीस कारणीभूत ठरू शकतात, ज्यामुळे यकृत दीर्घकाळ खराब होऊ शकते आणि कर्करोग होऊ शकतो. या गंभीर समस्येपासून सुटका करण्याचा एकच मार्ग आहे. आहार अतिशय स्मार्ट पद्धतीने आणि काळजीपूर्वक करावा, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.

यकृतासाठी हानिकारक असलेले पदार्थ

तज्ञांनी असे काही पदार्थ सूचीबद्ध केले आहेत जे आपण दररोज खाऊ शकतो. परंतु ते पदार्थ नियमित पणे खेळल्याने आपल्या यकृतावर वाईट परिणाम होऊ शकतो. त्या यादीत कोणते पदार्थ आहेत?

साखर आणि कॅलरीयुक्त पदार्थ

मुंबईच्या नानावटी मॅक्स सुपर स्पेशालिटी हॉस्पिटलमधील यकृत, स्वादुपिंड आणि आतड्यांसंबंधी प्रत्यारोपणाचे कार्यक्रम संचालक डॉ. चेतन कलाल चॉकलेट, तृणधान्ये, लोणी आणि मिल्कशेक सारखे साखर आणि कॅलरीजास्त असलेले पदार्थ टाळण्याचा सल्ला देतात. कारण ते आपल्या यकृताचे नुकसान करू शकतात आणि विविध गुंतागुंत होऊ शकतात. “जास्त कॅलरीचे सेवन केल्याने यकृतात चरबी जमा होते. तसेच, ज्यांना लठ्ठपणा, मधुमेह किंवा ट्रायग्लिसेराइडची पातळी जास्त आहे, त्यांनी अतिरिक्त कॅलरी घेतल्यास फॅटी यकृत विकसित होण्याची प्रवृत्ती देखील असते. ”

चेन्नईस्थित न्यूट्रिशनिस्ट भुवनेश्वरी विद्याशंकर यांच्या मते, सोडा, कोला, फ्रूट पंच सारख्या साखरयुक्त पेयांचे जास्त सेवन हे वजन वाढणे आणि लठ्ठपणाचा आणखी एक महत्त्वाचा घटक आहे, ज्यामुळे एनएएफएलडीचा धोका वाढतो.

यकृतासाठी कोणते अन्न वाईट आहे?

डॉ. कलाल सांगतात की, प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये अनेक गोष्टी कृत्रिमरित्या जोडल्या जातात. यामध्ये संरक्षक आणि अस्वास्थ्यकर चरबीचा समावेश आहे, जे ऑक्सिडेटिव्ह ताण, जळजळ आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार वाढवून यकृताचे नुकसान करतात. यापैकी जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने एनएएफएलडी आणि यकृताशी संबंधित इतर गुंतागुंत होऊ शकतात.

ट्रान्स फॅट

डॉ. कलाल सांगतात की, बेक्ड आणि तळलेल्या पदार्थांमध्ये ट्रान्स फॅट असेल तर लिव्हरच्या प्रॉब्लेम्सची शक्यता खूप वाढते. अशा पदार्थांमुळे यकृतात जळजळ होऊ शकते, असेही ते म्हणाले. त्यांच्या मते, ट्रान्स फॅटचे जास्त सेवन केल्याने लठ्ठपणा आणि हृदयाच्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. फ्रंटियर्स इन इम्यूनोलॉजी जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, ट्रान्स फॅटी अॅसिडमुळे टाइप 2 मधुमेह आणि फॅटी यकृत यासारख्या चयापचय परिस्थितीचा धोका लक्षणीय प्रमाणात वाढतो.

सोडियमयुक्त पदार्थ

डॉ. कलाल म्हणतात की सोडियमयुक्त पदार्थांमुळे फॅटी लिव्हर होऊ शकते. ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने लठ्ठपणाचा धोकाही वाढतो. कधीकधी हे उच्च रक्तदाबास देखील कारणीभूत ठरू शकते.

विद्याशंकर चिप्स आणि खारट बिस्किटांसारखे पॅकेज्ड पदार्थ टाळण्याचा सल्ला देतात, ज्यात मीठ आणि संतृप्त चरबी असते. फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की जास्त प्रमाणात मीठ खाल्ल्याने मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार आणि चरबी साठवण वाढू शकते, जे एनएएफएलडीच्या कारणांपैकी एक आहे.

भाजलेले अन्न

केक, मफिन आणि कुकीज सारखे पदार्थ लोकांचे मूड सुधारू शकतात, परंतु ते तुफान देखील वाजवत आहेत. कारण, या पदार्थांमध्ये जास्त प्रमाणात साखर आणि ट्रान्स फॅट असते. बेंगळुरूच्या न्यूट्रिशनिस्ट पलक पुनमिया सांगतात की, रिफाइंड पांढरे पीठ पचविणे खूप कठीण असते आणि यकृतात चरबी जमा होऊ शकते.

रेड मीट

  • डॉ. कलाल म्हणतात की यकृत निकामी होण्यासाठी लाल मांस आणि प्रक्रिया केलेले मांस सर्वात जास्त जबाबदार आहे. अशा पदार्थांमध्ये संयुगे असतात जी यकृतात जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावास लक्षणीय योगदान देऊ शकतात.
  • ते पुढे म्हणाले की लाल मांस प्रथिने समृद्ध असते आणि यकृतात अतिरिक्त प्रथिने उत्पादनामुळे फॅटी यकृताचा धोका वाढू शकतो.

तुमचा अनुभव/कमेंट शेअर करा

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ट्रेडिंग

लेख

लेख
भारत हा विविधतेचा देश आहे आणि भारतात जेवढे सण साजरे केले जातात ते इतर कोणत्याही देशाच्या तुलनेत अतुलनीय आहेत.
लेख
आहारात सर्व रंगांची फळे आणि भाज्या, प्रथिने, खनिजे, जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट आणि चरबी यांचा समावेश असावा.
लेख
व्यायामामुळे स्त्रियांना हाडांचे आरोग्य राखण्यास आणि हार्मोनल चढउतारांचा सामना करण्यास मदत होते. घरात ४० मिनिटे व्यायाम केल्यास महिलांचे शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य चांगले राहू शकते
लेख
त्वचारोगाची प्राथमिक लक्षणे म्हणजे स्नायूकमकुवतपणा, त्वचेवर पुरळ आणि वेदनादायक फोड.
लेख
व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे आपली हाडे मऊ आणि कमकुवत होतात. प्रौढांमध्ये या अवस्थेला ऑस्टियोमॅलेसिया आणि मुलांमध्ये रिकेटिस म्हणतात.
लेख
तज्ञांच्या म्हणण्यानुसार जेवल्यानंतर लगेच झोपणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. छातीत जळजळ आणि अपचन यासारख्या समस्या टाळण्यासाठी हे करा

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Opt-in To Our Daily Healthzine

A potion of health & wellness delivered daily to your inbox

Personal stories and insights from doctors, plus practical tips on improving your happiness quotient

Opt-in To Our Daily Healthzine

A potion of health & wellness delivered daily to your inbox

Personal stories and insights from doctors, plus practical tips on improving your happiness quotient
We use cookies to customize your user experience, view our policy here

तुमची प्रतिक्रिया यशस्वीरित्या सबमिट केली गेली

हॅपीएस्ट हेल्थ टीम तुमच्याकडे लवकरात लवकर परत येईल.