దీపావళి ఆనందం, వెచ్చదనం మరియు ప్రకాశాన్ని అందజేస్తుంది, ఇళ్ళను అలంకరించడం మరియు వేడుకలకు మార్గం సుగమం చేసేవి దీపాలు, లైట్ల అలంకరణ. మిఠాయిలు మరియు చిరుతిండ్లు పంచుకోవడం ఈ పండుగలో అంతర్భాగం, మనం వాటిని కాదనలేము. ఈ రోజుల్లో, వీటన్నింటి రుచిని పొందడానికి, అవి రంగురంగుల పెట్టెలలో వస్తున్నాయి.
ఈ అన్ని ఎంపికలు మన ముందు ఉన్నందున, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు ఫిట్‌నెస్ ప్రయాణంలో కొనసాగడం గురించి కూడా ఆలోచిస్తాము. అయితే, విశేషమేమిటంటే, అప్పుడప్పుడు భోజనం బాగా ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి హాని జరగదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
కాబట్టి ఈ పండుగను తీపి అనుభవంగా మార్చుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహార చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి.
తీపి తినడం కోసం కొంత ఆదా చేయండి!
“భోజనాన్ని ఎప్పుడూ మానివేయవద్దు” అని బెంగుళూరుకు చెందిన క్లినికల్ డైటీషియన్ రుతుజా జోషి చెప్పారు. పండుగ ఆనందాన్ని భర్తీ చేయడానికి మేము తరచుగా భోజనాన్ని దాటవేస్తాము. ఈ అభ్యాసం మన ఇన్సులిన్ నియంత్రణపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని జోషి చెప్పారు. బదులుగా, దీపావళి స్వీట్‌ల కోసం ప్లేట్‌లో కొంత భాగాన్ని ఆదా చేసుకోవాలని ఆమె సిఫార్సు చేస్తోంది. మీ స్వీట్లు మరియు స్నాక్స్ కోసం సమయాన్ని నిర్ణయించడం వలన అతిగా తినడాన్ని నిరోధించవచ్చు.
జోషి ప్రకారం, ప్రతి కొన్ని గంటలకొకసారి తీపి ముక్కలను తినడం కంటే మొత్తం తీపిని తినడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది సంతృప్తిని అందిస్తుంది మరియు అధికంగా తీసుకోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది. అయితే, ఒక్కదానితో ఆగిపోవడం అంత సులభం కాదు.
పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎక్కువగా
“తాజా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు లీన్ ప్రోటీన్లను తినడం వల్ల కోరికలను అరికట్టవచ్చు” అని ముంబైలోని ఫిట్జెనిక్స్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు కన్సల్టెంట్ స్మృతి మిశ్రా చెప్పారు . ఆపిల్, పియర్స్ మరియు బెర్రీలు వంటి పండ్లలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మనల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుందని ఆమె వెల్లడించింది. క్వినోవా బ్రౌన్ రైస్ మరియు మిల్లెట్ వంటి తృణధాన్యాలు కూడా మన భోజనంలో ఉండవచ్చు, అవి కడుపును
పోషకాలతో నింపుతాయి.
న్యూట్రియంట్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం తక్కువ సంతృప్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రోటీన్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండేవి మనల్ని చాలా సేపు నిండుగా ఉంచుతాయి. ఇది అధిక కేలరీల తీసుకోవడం నిరోధిస్తుంది మరియు బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
మిశ్రా మాట్లాడుతూ మనం డార్క్ చాక్లెట్‌లను కూడా ఎంచుకోవచ్చు, మనం ఎక్కువ స్వీట్లను కోరుకున్నప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.
స్వీట్లపై గెలుపు కోసం ఇంట్లో తయారు చేసేవి ఎంచుకోండి!
దీపావళి స్వీట్లు మరియు స్నాక్స్ తీసుకోవడం ద్వారా మధుమేహాన్ని నిర్వహించవచ్చు మరియు మన ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు . అయినప్పటికీ, అధికంగా తీసుకోవడం తరచుగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది, ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి హానికరం. ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీస్తుందని మిశ్రా చెప్పారు.
“ఇది మీకు అలసిపోయినట్లు అనిపించవచ్చు” అని జోషి జోడించారు. మనం అధిక చక్కెర పదార్థాలను తిన్నప్పుడు, పెరిగిన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మన శరీరం ఎక్కువ ఇన్సులిన్‌ను విడుదల చేస్తుంది. ఇన్సులిన్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఇది సాధారణ స్థాయి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది తక్కువ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కలిగిస్తుంది, ఇది అలసట, చిరాకు మరియు మరింత చక్కెర కోరికలకు దారితీస్తుంది.
ఇంట్లో స్వీట్లను తయారు చేయడం వల్ల వాటిలోకి వెళ్లే చక్కెర మరియు ఉప్పు మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు అని మిశ్రా చెప్పారు. “హృదయ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే సంతృప్త కొవ్వులు మరియు ట్రాన్స్-ఫ్యాట్‌లు తరచుగా ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసిన స్వీట్లను తినడాన్ని పరిమితం చేయండి” అని ఆమె తెలియజేశారు.
ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లు మరియు స్నాక్స్ గురించి మరొక మంచి విషయం ఏమిటంటే మీరు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయ పదార్థాలను ఎంచుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, శుద్ధి చేసిన పిండి కోసం ధాన్యపు పిండిని మార్చుకోవడం వంటివి చేయవచ్చు.
శుద్ధి చేసిన పిండి లేదా బేకరీ ఉత్పత్తులలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండదని జోషి చెప్పారు. అదే అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం వంటి గట్ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, మన ఆహారంలో మజ్జిగను చేర్చుకోవాలని జోషి సూచించారు. పెరుగు వంటి ప్రోబయోటిక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని, కాయధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి పెరుగు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మిశ్రా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. “ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ కోసం మీరు అల్లం, పుదీనా, జీలకర్ర, సోంపు గింజలు, బొప్పాయి మరియు సేంద్రీయ కలబంద రసాన్ని కూడా జోడించవచ్చు” అని మిశ్రా చెప్పారు.
దీపావళి తర్వాత డిటాక్స్
దీపావళి ముగిసినందున, ప్రతికూల వ్యక్తిగత-చర్చలకు దూరంగా ఉండాలని మరియు దీర్ఘకాలిక అలవాట్లపై దృష్టి పెట్టాలని మిశ్రా చెప్పారు. ప్రతి రోజు సమతుల్య భోజనాన్ని నిర్వహించడం ఇందులో ఉంది. “గ్రిల్డ్ చికెన్, టోఫు, లేదా టెంపే, మరియు బీన్స్, ఆకుపచ్చని కూరగాయలు, శుద్ధి చేసిన ధాన్యాల కంటే తృణధాన్యాలు మరియు చిరుధాన్యాలు వంటి సన్నని ప్రోటీన్ వనరులను చేర్చండి” అని ఆమె చెప్పింది.
దీపావళి తర్వాత డిటాక్స్ కోసం గ్రీన్ టీ, కాఫీ, యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్, దాల్చిన చెక్క, సీవీడ్(సముద్రపు నాచు), చియా గింజలను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పేగులు బాగా ఉండటానికి , మిశ్రా వివిధ స్మూతీస్ మరియు ఓట్స్ వంటకాలను సిఫార్సు చేస్తున్నారు. “మధ్యాహ్నం స్నాక్స్‌గా కొన్ని ముక్కలు చేసిన దోసకాయ మరియు క్యారెట్ స్టిక్‌ను హమ్మస్ లేదా కొన్ని గింజలతో ఆస్వాదించండి.”
సంక్షిప్తంగా, సంపూర్ణ ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టండి , పుష్కలంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, మరియు నీరు మరియు మూలికా టీలు పుష్కలంగా త్రాగడానికి ప్రయత్నించాలి. దీపావళి తర్వాత పుంజుకోవడానికి ఇవి మీకు సహాయపడగలవని మిశ్రా చెప్పారు.
నిపుణుల నుండి ఆరోగ్యకరమైన ఆహార చిట్కాలు:
- రాత్రి భోజనాన్ని తేలికగా ఉంచండి. అర్థరాత్రి ఏదైనా తినడం మానుకోండి
- అభ్యాసంలో భాగంగా చిన్న ప్లేట్లు/గిన్నెలను ఉపయోగించడం ద్వారా భాగం పరిమాణాలను నియంత్రించండి
- ప్రతిరోజూ రెండు-మూడు లీటర్ల నీటితో హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండండి. ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉండే కొబ్బరి నీళ్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోండి
- కోరికలను నివారించడానికి మీ భోజనం సమయానికి తినండి
- పండుగల సమయంలో కూడా మీ వ్యాయామాన్ని కొనసాగించండి
