அபிஷேக் மோகன்
சுட்டெரிக்கும் வெப்பம் சோர்வை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், வைரஸ் & பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கும் வழிவகுக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஏழு கோடைகால உணவுகள் இங்கே.
பொட்டாசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் C, துத்தநாகம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்திருப்பதால் இளநீர் நீரேற்றத்திற்கு சிறந்தது. இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்பும் உள்ளது.
புரோபயாடிக்குகள் உள்ள தயிரில் B வைட்டமின்கள், B 12, துத்தநாகம், புரதம் ஆகியவை உள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
கோடைகால பழமான மாம்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதுடன் நோய்க்கிருமிகள் தொற்றாமல் தடுக்கும். ஏனெனில் அதில் வைட்டமின் C, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் A ஆகியவை உள்ளன.
பழச்சாறுகளில் இஞ்சியை கலந்து பயன்படுத்துவது உடலை குளிர்விக்கவும், நச்சுகளை வெளியேற்றவும் உதவும். கூடுதலாக, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள் C மற்றும் உள்ளது. இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் உள்ளன.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதோடு, சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் அதிக நீர் இருப்பதாலும் எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடியதாக இருப்பதாலும் உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க இது உதவுகிறது.
எலுமிச்சைப் பழம் தாகத்தைத் தணிக்காது - இதில் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. நோயெதிர்ப்பு சக்தியும் கிடைக்கும்.