ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳು ಬೋರ್ನ್‌ವಿಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ‘ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್’ ವಿಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಚಿವಾಲಯದ ಕೇಂದ್ರ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ರಾಜೇಶ್ ರಂಜನ್ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 10 ರಂದು ಹೊರಡಿಸಿದ ಸಲಹೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ನ್‌ವಿಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ / ಬೆವರೇಜ್ ಗಳನ್ನು ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ‘ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್’ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿರುವುದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದಲ್ಲದೇ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಲ್ಟ್-ಆಧಾರಿತ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಏಪ್ರಿಲ್ 2023 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿತ್ತು. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಹೆಲ್ತ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ವೀಡಿಯೊ ವೈರಲ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಯಾವುದೇ ‘ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್’ ವಿಭಾಗವಿಲ್ಲ
ಎಲ್ಲಾ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾದ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ “ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಮಿಷನ್ ಫಾರ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಆಫ್ ಚೈಲ್ಡ್ ರೈಟ್ಸ್ (NCPCR), ಅದರ ವಿಚಾರಣೆಯ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣಾ ಆಯೋಗದ (CPCR) ಕಾಯಿದೆ 2005 ರ ಸೆಕ್ಷನ್ (3) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಶಾಸನಬದ್ಧ ಸಂಸ್ಥೆ CRPC ಕಾಯಿದೆ 2005 ರ ಸೆಕ್ಷನ್ 14 ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್ ಕಾಯಿದೆ 2006 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ”ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್” ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ, FSSAI ಮತ್ತು ಮೊಂಡೆಲೆಜ್ ಇಂಡಿಯಾ ಫುಡ್ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳು” ಎಂದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಚಿವಾಲಯವು ಎಲ್ಲಾ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದೆ.
‘ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ?
ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಡ್ವೊಕಸಿ (NAPI) ನ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಚಾಲಕ ಡಾ ಅರುಣ್ ಗುಪ್ತಾ ಅವರಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಭ್ರಾತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಂದ GOI ಕ್ರಮವು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. “ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಡ್ ನೀಡಿ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸರ್ಕಾರವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು” ಎಂದು ಡಾ ಗುಪ್ತಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು/ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಲೇಬಲ್ ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಡಾ ಅರುಣ್.
ಹ್ಯಾಪಿಯೆಸ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಡಾ. ಅವಧೇಶ್ ಚಂದ್ರ, “ಬೋರ್ನ್‌ವಿಟಾ ಅಥವಾ ಅಂತಹಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸದವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಧ್ಯಯನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಪೋಷಕರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಕಾಣಿಕಾರವಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೂ, ತಿಳುವಳಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು”ಎಂದು ಡಾ ಚಂದ್ರ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಧೀ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಮಕ್ಕಳ ತೀವ್ರ ತಜ್ಞೆ ಡಾ.ಸುಪ್ರಜಾ ಚಂದ್ರಶೇಖರ್ ಅವರು ಈ ಹಿಂದೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದ ಬೌರ್ನ್‌ವಿಟಾದಂತಹ ಪೌಡರ್‌ಗಳು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊದಲು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲಿ ಎನ್ನುವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಈ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಈಗ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಯೋಗಗಳಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬದಲು ಬರೀ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲ ಬದಲಾದಂತೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯೂ ಬದಲಾಗಿದೆ”ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಿಂದಿನ ತಲೆಮಾರಿನ ಪೋಷಕರು ಹಾಲಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಯೇ? “ತಂದೆ-ತಾಯಿ ಗೊತ್ತಿದ್ದೂ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲು ಇತರ ತಿಂಡಿ ವಿಭಾಗಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಟೀ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಡೋನಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದೆ ”ಎಂದು ಮಾಜಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷೆ, ಇಂಡಿಯನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ಬೆಂಗಳೂರು ಚಾಪ್ಟರ್ ಪ್ರಿಯಾಂಕಾ ರೋಹಟಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೋರ್ನ್‌ವಿಟಾ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಾ ಚಂದ್ರಶೇಖರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಷ್ಟೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇವು ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಿಕ್ಕರೂ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕೆಂದೇನೂ ಇಲ್ಲ”ಎಂದು ಅವರು ಹ್ಯಾಪಿಯೆಸ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ತಪ್ಪು ನಾಮಕರಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನಂಶ ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಾ ಚಂದ್ರಶೇಖರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?
ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಬಹುದು. ರಿತಿಕಾ ದುವಾ, ದೆಹಲಿ ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ:
ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಬಹುದು.
ಹೃದ್ರೋಗ: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹುಳುಕು ಹಲ್ಲು: ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹುಳುಕು ಹಲ್ಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್: ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್: ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಇಂಧನವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶ: ಏಪ್ರಿಲ್ 10 ರಂದು, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಚಿವಾಲಯವು ಬೋರ್ನ್‌ವಿಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ / ಬೆವರೇಜ್ ಗಳನ್ನು 'ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳು' ವಿಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇ ಕಾಮರ್ಸ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶನ ನೀಡಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಏನನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಪೋಷಕರು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
