సెలబ్రిటీలు, న్యూట్రిషనిస్టుల నుంచి హెల్త్, ఫిట్నెస్ ఔత్సాహికుల వరకు అందరూ ఏబీసీ జ్యూస్ గురించి ఆరాటపడుతున్నారు. ఈ న్యూట్రీషియన్ ప్యాక్డ్ డ్రింక్ ను మన డైట్ లో చేర్చుకోవడం ద్వారా అనేక హెల్త్ బెనిఫిట్స్ కూడా పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ప్రయాణంలో పోషకాహారం పొందడానికి మీకు ఐదు నిమిషాలు మరియు మూడు పదార్థాలు అవసరం.
కావాల్సిన పదార్థాలు
ఎబిసి జ్యూస్ అంటే ఏమిటి అని ఆలోచిస్తున్నారా? సరే, ఎబిసి అంటే ఆపిల్, బీట్రూట్ మరియు క్యారెట్. ఈ మూడింటినీ కలపడం వల్ల ఎబిసి జ్యూస్ తయారవుతుంది. కానీ ప్రజలు దానిని మంచి రుచి మరియు రిఫ్రెష్ చేయడానికి ఇతర పదార్ధాలను కూడా కలుపుతారు. వీటిలో అల్లం, నిమ్మ మరియు నారింజ ఉన్నాయి. ఎబిసి జ్యూస్ యొక్క ప్రయోజనాలతో పాటు, మేము చివరలో ఒక సాధారణ ఆరోగ్యకరమైన రెసిపీని కూడా అందిస్తున్నాము.
ABC (ఆపిల్, బీట్ రూట్, క్యారెట్) జ్యూస్ ప్రయోజనాలు
1. గట్ ఆరోగ్యం
చెన్నైకి చెందిన డైటీషియన్ నికితా రాచెల్ మాట్లాడుతూ, “ఆపిల్స్‌లో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్‌లు రెండూ ఉన్నాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి.”
ఫైబర్ కంటెంట్ ఇతర మార్గాల్లో కూడా సహాయపడుతుంది. గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు ఆహారంగా, ఇది మన మొత్తం గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఆపిల్స్‌లో పెక్టిన్ ఉంటుంది. ఇది ఒక రకమైన ఫైబర్. ఇది గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు ప్రీబయోటిక్‌గా పనిచేస్తుంది. ఈ ఫైబర్ పెద్దప్రేగుకు చేరుతుంది మరియు మంచి గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
2.గ్లూకోజ్ నియంత్రణ
జర్నల్ ఆఫ్ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక పరిశోధన ప్రకారం, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి డైటరీ ఫైబర్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. రెండు రకాల ఫైబర్‌లలో, కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అలాగే ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరచడంలో మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని కనుగొనబడింది.
జ్యూస్‌లో ఫైబర్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి, ఢిల్లీలోని న్యూట్రినిటీ వ్యవస్థాపకురాలు మరియు పోషకాహార నిపుణుడు దియా అరోరా ఇలా అన్నారు, “బ్లెండింగ్ తర్వాత రసాన్ని ఫిల్టర్ చేయకుండా ఉండటం ద్వారా, మన మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మీరు తగినంత ఫైబర్ పొందవచ్చు. ఇది మలబద్ధకాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.”
3.గుండె ఆరోగ్యం
మిక్స్‌లో తదుపరి సూపర్‌స్టార్ బీట్రూట్ కూడా మనకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలదు. ఇది సాధారణంగా బీటాలైన్లు మరియు నైట్రేట్ల పరిమాణం కారణంగా ఉంటుంది.
బీట్‌రూట్‌లో ఉండే సహజ వర్ణద్రవ్యం బీటాలైన్లు. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అనేక దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిస్థితులకు కారణమయ్యే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తాయి.
ఫ్రాంటియర్స్ ఇన్ న్యూట్రిషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, దుంపలలో నైట్రేట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
నైట్రేట్లు అథ్లెటిక్ పనితీరుకు కూడా గణనీయంగా సహాయపడతాయి, ఎందుకంటే అవి కండరాలకు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరిచే రక్త నాళాలను విస్తరిస్తాయి. ఇది ఆక్సిజన్ సరఫరాను పెంచుతుంది. ఇది కాకుండా, వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
4. కంటి ఆరోగ్యం
“జ్యూస్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మన దృష్టి మరియు మొత్తం కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది” అని అరోరా చెప్పారు. క్యారెట్లకు ధన్యవాదాలు!
క్యారెట్లలో ఉండే బీటా కెరోటిన్ విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. ఈ విటమిన్ రోడాప్సిన్ అనే ముఖ్యమైన వర్ణద్రవ్యం ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ కాంతి మరియు రాత్రి దృష్టికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఇది వయస్సు-సంబంధిత దృష్టి సమస్యలను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
5. రోగనిరోధక బూస్టర్
ఈ జ్యూస్‌లో మన మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని అరోరా చెప్పారు. విటమిన్ సి మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇతర పోషకాలు యాంటీట్యూమర్ ప్రభావాలను అందిస్తాయి. అంతేకాకుండా ఈ జ్యూస్‌ను తరచూ తీసుకోవడం వల్ల చర్మ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరిచి ఆరోగ్యంగా కనిపించేలా చేస్తుంది.
ABC జ్యూస్ రెసిపీ
మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే సరళమైన, ఇంకా పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండే జ్యూస్ రెసిపీ ఇక్కడ ఇస్తున్నాం.
ABC జ్యూస్ చేయడానికి కావలసినవి
1 మీడియం సైజు యాపిల్ – తుప్పు తీసి ముక్కలుగా తరగినది.
½ మీడియం-సైజ్ బీట్రూట్ – పై తుప్పు తీసి ముక్కలుగా తరిగినది.
1 చిన్న క్యారెట్ – పై చెక్కు తీసి చిన్న ముక్కలుగా తరిగినది.
½ అంగుళం అల్లం – తరిగినది
సగం నిమ్మకాయ – రసం
కొన్ని పుదీనా ఆకులు
నీరు.
ఎలా చేయాలి?
జ్యూసర్‌లో నీరు తప్ప అన్ని పదార్థాలను వేసి బ్లెండ్ చేయాలి.
కొన్ని నీళ్లు పోసి మళ్లీ కలపాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక గ్లాసులో ఫిల్టర్ చేయండి.
మళ్లీ మిశ్రమంలో నీరు వేసి కలపాలి. మిశ్రమాన్ని మళ్లీ ఫిల్టర్ చేయండి.
ఫైబర్ కంటెంట్ పెంచడానికి, వడకట్టిన పానీయానికి కొద్దిగా వేరుచేసిన గుజ్జును జోడించండి.
దాని పైన తాజా పుదీనా ఆకులను వేయండి.
మరింత రుచి కోసం కొన్ని నారింజ చీలికలను కూడా కలపొచ్చు.
గమనిక: ABC జ్యూస్ సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు లేదా అపానవాయువు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని కొందరు ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. అందువల్ల, మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
